りお's Blog - 2008/02/08

中国の毒入り餃子事件は故意説もあり
今後の捜査に注目ですが
それと同時に我が国の食料自給率の貧しさが
クローズアップされました。
ウチでは狭い庭で親が家庭菜園をしており
「八百屋で安く野菜が買えるのに
わざわざしんどい思いしてまで作る事ないやん」
と言ってきたのですが
最近では取れたての無農薬野菜を食べられる事は
最高の贅沢なのかもと思うようになりました。
（時々虫はいるけど^^;）

環境問題に敏感な奥様方は
だいぶ前から残留農薬を問題視しており
かと言って自分で野菜を作れないので
「どうやって野菜から残留農薬を取るか」
を試行錯誤しております。
洗剤で洗ってる人もおりますが（！）
そっちの方が荒い残しが怖いようー(>_<)
で、色々調べてみると
100％天然素材の除菌洗浄剤を発見致しました。
その名も「安心やさい」
ホッキ貝を主原料にした天然素材の除菌剤で
農薬や環境ホルモン等の有害化学物質を
剥離、分解します。
大腸菌とかＯ―１５７とか緑膿菌とか
腸炎ビブリオとかサルモネラ菌とか
おなじみの（？）菌を除菌します。
使い方は2リットルの水に「安心やさい」1g（1包）
を溶かし食材を5分から10分間漬け置きするだけ。
汚染物質が溶け出し水が濁ってきます。
そうしたらザルにあげ、水は捨てます。
（この水は排水溝のバイ菌を取り除きます）
勿論100％天然素材なので、環境を汚染しません。
食材を保存する場合はそのまま、
すぐ使う場合は水洗いします。

他には、溶液にまな板、包丁、食器等を沈めて
10分間漬け置きすると除菌完了。
これで自己防衛も完了です

安心やさいはこちら！